utorok, 22. januára 2013

Jablkový koláč s orechami a šľahačkou

CESTO :
200 g polohrubej múky 
(používam občas aj špaldovú)
180 g kryštálového cukru
3 vajcia
1 dl mlieka
1 dl oleja
2 PL kakaa
prášok do pečiva

Vymiešame cesto , ktoré vylejeme na vymastený
a strúhankou vysypaný menší plech .

POSÝPKA :
5-6 jabĺk
150 g vlašských orechov

Jablká očistíme , nastrúhame a rovnomerne navrstvíme na cesto .
Tak isto aj roztlčené orechy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C
asi na 15-20 minút .

ZÁLIEVKA :
250 ml šľahačkovej smotany
2 vajíčka
80 g cukru
vanilkový cukor

Po asi 20 minútach vylejeme na "skoroupečený" koláč vymiešanú
zálievku a dáme ešte dopiecť na 12-15 minút .
Teplotu znížime na 180°C .
Konkrétne tento koláč som piekla na väčšom plechu ,
takže nemá ideálnu "výšku" :D

2 komentáre:

  1. Jani, ale takto sa nedá chudnúť. Veď pridávaš recepty rýchlosťou blesku a ja si len hovorím: tento upečiem, tento upečiem. Jablkový s orechami mňam. Andrea

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. No veru nedá (preto som za posledných 5 rokov pribrala asi 15 kíl!!!) :D
      Ja len pridávam recepty a fotky , ktoré som už uverejnila na druhom blogu .
      Na druhej strane - fakt skoro stále čosi pečiem ... tie naše 4 "kobylky"
      ľúbia sladké :)))

      Odstrániť