sobota, 19. januára 2013

Jablkový koláč s kokosovým snehom



CESTO :
300 g polohrubej múky
200 g mletého cukru
200 g masla
200 ml mlieka
5 žĺtkov
1/2 prášku do pečiva
nastrúhaná kôra z 1 citróna
Pečieme 20-30 min pri 180 °C .

PLNKA :
1 kg strúhaných jabĺk
 5 PL kryštálového cukru
šťava z citróna
1 banánový puding
2,5 dl vody
Jablká s cukrom a 1,5 dl vody podusíme , pridáme rozmiešaný
puding v 1 dl vody a 1-2 minútky povaríme .
Môžeme vmiešať hrozienka namočené v rume .

SNEH :
5 bielkov
150 g kryštálového cukru
1 PL citrónovej šťavy
5 PL kokosu

Plnku navrstvíme na predpečený korpus , na ňu rozotrieme
vymiešaný sneh a dáme ešte zapiecť na 15-20 minút.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára